Wijncursus in de kelder van een kasteel

De beginnerscursus van Noordman Wijnimport wordt gegeven in de inspirerende omgeving van kasteel Oud Poelgeest in Oegstgeest.
De cursus bestaat uit zes avonden en is bedoeld voor iedereen die zijn neus eens wat dieper in het glas wil steken en graag wat meer zou willen weten over wijn. In de lessen staat het proeven centraal, tijdens het eerste deel van de avond behandelen we de theorie steeds gevolgd door het proeven van acht wijnen.
De eerst volgende cursus start op 19 april 2012
De avonden duren van 19.30 tot ongeveer 22.15 uur
Per avond worden de volgende onderwerpen behandeld.
19 april Les 1: Invloed van klimaat op de smaak van wijn en inleiding tot het wijnproeven.
26 april Les 2. Verschillende methoden van wijnbereiding en kwaliteitsindeling Europese
Wijngebieden
10 mei Les 3. Franse klassieke wijngebieden.
24 mei Les 4. Spaanse wijnen en Port.
31 mei Les 5. Italiaanse wijnen.
7 juni Les 6. Afsluitende blinde proeverij.
Kosten Het lesgeld bedraagt € 295,00. gedurende de cursus krijgt u het cursusboek "Aan de slag met wijn" in bruikleen.
Aanmelding klik hier of via info@noordmanwijn.nl